Kurja juhica za dušo, Kuharica

Kuhinja je srce doma. Okoli kuhinjske mize preživimo velik del življenja: pripovedujemo si zgodbe, oziramo se na dan, ki smo ga preživeli, na potomce prenašamo običaje, obžalujemo izgube, premagujemo razlike, predstavljamo svoje ljubezni in proslavljamo praznike. Ob pripravi in uživanju obrokov ustvarjamo globoke spomine, ki jih za vselej nosimo s seboj. (platnica opisane knjige)

Se spomnite knjižne zbirke KURJA JUHICA ZA DUŠO? Kurja juhica za materino dušo, Kurja juhica za delovno dušo in tako dalje. Gre za zbirke navdihujočih kratkih zgodb Jacka Canfielda in Marka Victorja Hansena. Vsaki zgodbi pa sledi recept. Avtorja sta z veseljem pripovedovala o prigodah, kako so njune knjige pomotoma dostavljali v kuhinje, saj so mislili, da naslov Kurja juhica pomeni, da gre za knjige z recepti za kokošjo juho. In iz teh smešnih prigod se je razvila knjiga Kurja juhica za dušo, ki dejansko vsebuje recepte, poleg zgodb seveda. Recepte je prispevala Diana von Welanetz Wentworth.

Vse življenje čutim potrebo po tem, da bi delila hrano z drugimi. Kot otrok sem rada večerjala z družino v restavracijah. Ker nisem vedela, da je oče plačal za hrano, sem mislila, da so natakarice angeli, ki iz čiste ljubezni prinašajo, kar si zaželimo. Ko me je nekdo vprašal, kaj bi rada postala, ko bom velika, sem odgovorila: »Ali filmska zvezda ali pa natakarica!« (str.15)

Gre za zapis avtorice iz Amerike. Morda so vaši spomini podobni njenim, moji pa so… V mojih mladostnih dneh nismo veliko hodili jest ven, kot radi rečemo. Doma imamo še danes njive, velik vrt in res radi imamo jedi z domačega štedilnika. Najbolj nepogrešljiva sestavina vsake dobre domače kuhinje je ljubezen do tistih, ki jim kuhate. (Sophia Loren) In mogoče je ravno v tem skrivnost domače kuhinje, da se v njej kuha z ljubeznijo.